L'AISTEC intende contribuire alla diffusione della conoscenza relativa ai cereali e prodotti derivati anche attraverso documenti di opinione su problematiche di attualità del settore che saranno pubblicati nel sito nella sezione OPINIONI AISTEC. Il documento n.1 riguarda alcuni dei claims volontari utilizzati nella comunicazione pubblicitaria della pasta.   Intro-Documento-1-23.pdf